Categoria: Alimentazione

La risposta breve è semplice: no, nella maggior parte dei casi la frutta dopo i pasti non fermenta nello stomaco e non rappresenta un problema. È uno dei miti alimentari più resistenti, ma non è sostenuto da quello che sappiamo sulla digestione. Questo non significa che tutti la tollerino sempre allo stesso modo. Se hai…

Luglio è finalmente arrivato e con lui anche il caldo, il relax e, per molti, le tanto desiderate vacanze! Siamo nel pieno dell’estate e non c’è niente di meglio che rinfrescarsi e nutrirsi con i fantastici prodotti che questa stagione ci regala. Immaginatevi sdraiati in spiaggia, sotto l’ombrellone, con una fetta di anguria in mano…

Quando si pensa all’attività fisica, la mente corre subito alla bilancia e alla voglia di perdere quei chili di troppo. Ma… sorpresa! Il suo ruolo va ben oltre il semplice dimagrimento! Come nutrizionista, mi piace sottolineare ai miei pazienti quanto sia importante l’attività fisica per un benessere globale e duraturo. Pronti a scoprire tutti i…

Sei stufo della solita pasta a pranzo e cena? Bloccarsi nel ciclo infinito di spaghetti, penne e fusilli è più comune di quanto pensi! Ma non preoccuparti, ho la soluzione perfetta per spezzare questa monotonia culinaria. Ci sono tantissime alternative deliziose che possono dare una svolta alla tua alimentazione, rendendola più variegata e interessante. Che…