Categoria: Alimentazione

7 consigli per viverla con serenità Si sa che la Pasqua è un momento in cui ci troviamo spesso ad affrontare un diluvio (anche meteorologicamente!) di dolci, pranzi abbondanti e tentazioni ad ogni angolo. Ma questa festività non deve necessariamente essere sinonimo di sensi di colpa o di stress! Ecco alcuni consigli per affrontare questo…

Nell’articolo precedente abbiamo imparato a leggere l’etichette alimentari, ma questo non basta! Occorre conoscere qualcosa in più su ogni categoria di alimenti per fare davvero una spesa consapevole. grassi vegetali Insieme agli zuccheri, sono tra gli ingredienti a cui prestare particolare attenzione. I grassi da limitare il più possibile sono quelli idrogenati o parzialmente idrogenati:…

Cosa c’è davvero nel tuo piatto? Immagina di essere un alimento: il tuo scopo è farti comprare e sbaragliare la concorrenza. Cosa scriveresti sulla tua confezione? Ovviamente parole e slogan accattivanti, anche se non sempre veritieri… L’importante è conquistare il consumatore e convincerlo ad acquistarci! È proprio questo il segreto nascosto dietro a confezioni accattivanti:…

Mangiare frutta e verdura “di colori diversi” e rispettare la stagionalità non è una regola estetica. È un modo semplice per aumentare varietà, migliorare la qualità della dieta e rendere la spesa più coerente con quello che davvero trovi, usi e consumi durante l’anno. Il punto utile non è inseguire una perfezione teorica, ma costruire…