Autore: Dott.ssa Alice Lucia La Torre

Con l’arrivo della primavera, il mese di aprile porta con sé una varietà di frutta succosa e verdure fresche che deliziano i nostri palati e nutrono il nostro corpo con un’esplosione di colori e sapori. Questo mese, la natura ci regala una vasta gamma di opzioni nutrienti tra cui fragole, nespole, limoni, agretti, asparagi e…

7 consigli per viverla con serenità Si sa che la Pasqua è un momento in cui ci troviamo spesso ad affrontare un diluvio (anche meteorologicamente!) di dolci, pranzi abbondanti e tentazioni ad ogni angolo. Ma questa festività non deve necessariamente essere sinonimo di sensi di colpa o di stress! Ecco alcuni consigli per affrontare questo…

Nell’articolo precedente abbiamo imparato a leggere l’etichette alimentari, ma questo non basta! Occorre conoscere qualcosa in più su ogni categoria di alimenti per fare davvero una spesa consapevole. grassi vegetali Insieme agli zuccheri, sono tra gli ingredienti a cui prestare particolare attenzione. I grassi da limitare il più possibile sono quelli idrogenati o parzialmente idrogenati:…

Cosa c’è davvero nel tuo piatto? Immagina di essere un alimento: il tuo scopo è farti comprare e sbaragliare la concorrenza. Cosa scriveresti sulla tua confezione? Ovviamente parole e slogan accattivanti, anche se non sempre veritieri… L’importante è conquistare il consumatore e convincerlo ad acquistarci! È proprio questo il segreto nascosto dietro a confezioni accattivanti:…