Mugcake al Cocco senza Farina

Aggiornato:

mugcake al cocco

Se ti piace il cocco, non puoi non provarla! 

Calorie stimate: circa 435 kcal per porzione.


STRUMENTI:

  • 2 Ciotole
  • 1 Cucchiaino
  • Forno a Microonde

INGREDIENTI:

  • 🥥 30g di cocco rapè 
  • 🥜 10g di farina di mandorle
  • 🥣 1 cucchiaio di yogurt bianco 
  • 🍯 1 cucchiaino di miele 
  • 🥚 1 uovo 
  • 🥛 50ml di latte 
  • 1 cucchiaino di lievito 

PASSAGGI:

  • Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola. 
  • Lascia riposare qualche minuto, intanto ungi leggermente un’altra ciotola o tazza. 
  • Versa il composto e cuoci alla massima potenza per 2/3 minuti in microonde (ti consiglio di controllare la cottura con uno stuzzicadenti).
  • Ricopri con 10g di cioccolato (fondente, al latte o bianco, scegli quello che più ti piace!) fuso con acqua e cocco rapè. 

Buon Appetito!


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