Se ti piacciono le colazioni cremose e vuoi qualcosa di goloso ma semplice da preparare in anticipo, questo porridge overnight al tiramisu è una soluzione pratica. Ha il gusto del caffè e del cioccolato, si prepara con pochi ingredienti e può aspettarti già pronto la mattina dopo.
La parte utile di questa ricetta non è solo il sapore: il fatto di poterla preparare prima aiuta molto quando al mattino hai poco tempo e vuoi comunque partire con una colazione più ordinata.
| PREPARAZIONE | COTTURA | PORZIONI | DIFFICOLTÀ |
|---|---|---|---|
| 10 min | 3 min | 1 persona | 1/5 |
Calorie stimate: circa 460 kcal per porzione.
Attrezzatura
- 1 tazza grande o bicchiere
- 1 tazzina da caffè
- 1 cucchiaino
- 1 ciotola
- microonde o pentolino
Ingredienti
- 30 g di fiocchi d’avena
- 20 g di cioccolato fondente 80%
- 1 caffè
- 150 g di latte o acqua
- 150 g di yogurt greco
- estratto di vaniglia
Passaggi
- Mescola in una ciotola fiocchi d’avena, 10 g di cioccolato fondente, caffè e latte o acqua.
- Cuoci in microonde o in un pentolino fino a ottenere un composto cremoso.
- Insaporisci lo yogurt greco con mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia.
- In una tazza o in un bicchiere crea gli strati alternando porridge e yogurt.
- Sciogli il restante cioccolato fondente, versalo in superficie e lascia in frigorifero per almeno 1 ora o tutta la notte.
Varianti e consigli
- Se vuoi uno strato finale più morbido, aggiungi un goccio d’acqua al cioccolato fuso.
- Per una versione più delicata puoi usare caffè decaffeinato.
- Se lo prepari la sera prima, al mattino avrai una consistenza ancora più compatta e comoda da portare via.
Altri porridge da provare
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