L’overnight porridge Bounty è una colazione fresca, senza cottura e già pronta al mattino. Se ami il gusto cocco e cacao, questa ricetta funziona bene quando vuoi qualcosa di pratico, appagante e facile da preparare la sera prima.

Il vantaggio vero dell’overnight porridge è proprio questo: fai il lavoro una volta e al risveglio hai già una colazione pronta, utile soprattutto nelle settimane più piene.

PREPARAZIONE	COTTURA	PORZIONI	DIFFICOLTÀ
10 min	nessuna	1 persona	2/5

Calorie stimate: circa 480 kcal per porzione.

Strumenti

1 ciotola
1 bicchiere o vasetto
1 cucchiaino
microonde solo per sciogliere il cioccolato

Ingredienti

40 g di fiocchi di avena
10 g di cocco rape
60 g di latte
140 g di yogurt greco
1 cucchiaino di miele
10 g di cioccolato fondente fuso

Passaggi

Unisci fiocchi di avena, cocco rape, latte, yogurt e miele in una ciotola e mescola.
Versa il composto in un bicchiere o in un vasetto.
Sciogli il cioccolato fondente con un cucchiaino d’acqua e versalo sopra il composto.
Aggiungi altro cocco rape come finitura.
Lascia in frigorifero per una notte.

Varianti e consigli

Se vuoi una consistenza più morbida, aumenta di poco il latte.
Per una nota ancora più “Bounty” puoi aggiungere qualche scaglia di cocco in superficie.
Se lo usi come spuntino invece che come colazione, può avere senso ridurre leggermente le dosi.